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	                                1.芦笋、虾仁切段,姜切片,蒜切丁
 
	                                2.芦笋焯烫三十秒
 
	                                3.捞出过冷水
 
	                                4.虾段焯水至变色捞出
 
	                                5.加入适量油
 
	                                6.爆香姜蒜
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